湛蓝的叶子 2008-5-7 03:26
甜蜜的诱惑 糯米糖藕
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[size=4][color=#800080]甜蜜的诱惑，顶着吃完可能就会胖N+N克压力~~跑题一下先~[/color][/size]
[size=4][color=#800080]白天睡多了，只好凌晨，借着微弱地显示屏光线（1.节电2.隐蔽），叶子托着熬的松弛的眼袋，吃力地在键盘上摸索着...... 想要饭票~叶子只有可怜的一张（加点煽情的佐料，不是只有倪姐才会哦），叶子坚信，面包会有的，饭票也会有的（注解：N年前的经典台词）！于是在网上寻了一些方子,抓来用用，欢迎踊跃投掷新版饭票！[/color][/size]
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配料: 原料：藕5节（3000克左右），糯米100克 [/color][/size]
[size=4][color=purple] 调料：白糖，糖桂花，冰糖 [/color][/size]
[size=4][color=purple] 特色：色泽亮红，口感糯软而不粘口，秋令佳肴 [/color][/size]
[size=4][color=purple] 操作: [/color][/size]
[size=4][color=purple] 将藕内外洗净去皮，切下藕头留做盖用，糯米洗净沥干。从切口处往藕孔里灌糯米，灌满后用牙签与藕头连接上。 [/color][/size]
[size=4][color=purple] 把灌好米的藕放在锅内清水中，水要浸过藕，大火烧沸后转小火烧3小时左右加入白糖，烧至色泽发亮，即可冷却后切片装盘。 [/color][/size]
[size=4][color=purple] 另将锅内放少量清水，放入冰糖熬化，加入糖桂花即可浇在藕上。 [/color][/size]
[size=4][color=purple] 营养价值: [/color][/size]
[size=4][color=purple] 莲藕，又名莲菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高。 [/color][/size]
[size=4][color=purple] 糯米又叫江米，是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。[/color][/size]
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