Iris 2008-4-28 14:14
［Iris家出品］中西合璧的“意大利挂面”
“意大利挂面”这是妈妈对意大利粉的叫法，说它和挂面除了颜色区别外，外形也很近似，虽然它是圆的，但是我们也有棍棍面哦！另外就是贵些！周末的时候在沃尔玛超市进口专柜买到的，以前都是在网上，买的螺丝粉和通心粉！这次买的是“挂面”版本，9块6毛钱500g，我还是挑了一个最便宜的买的呢！周末的晚饭就是以它为主打，采用了中西合璧的做法！看上去马马虎虎吧！
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主料：
意大利面、肉馅、红萝卜、芹菜、大辣椒、平菇、虾肉、洋葱
调料：
盐、味精、花椒粉、姜粉、料酒、胡椒粉、番茄沙司
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做法：
1.将大辣椒、红萝卜、芹菜、平菇分别切丝、切片，洋葱切丁待用
2.肉馅加入适量料酒、花椒粉、姜粉搅拌待用
3.锅中倒入油，烧热后现倒入肉馅翻炒，盛出来待用
4.再倒入油，热了以后，倒入洋葱，放花椒粉，翻炒，加入适量番茄沙司，倒入切好的菜，加入盐翻炒，出锅前，放虾肉，撒胡椒粉加味精就可以出锅了！
5.面条煮熟后，装盘，浇上炒好的菜菜，大功告成！
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看上去还凑或哦！
味道也不错哦！
嘿嘿！……
emily 2008-4-28 14:51
呵呵!
看着都香啊!:32lovet5rd :32lovet5rd :32lovet5rd
带着哆啦做梦 2008-4-28 15:23
我也是这样做的 用臊子配意大利面:32hant5rd
飞天 2008-4-28 17:48
很棒,猛一看,象新疆的拌面:32lovet5rd :32lovet5rd
带着哆啦做梦 2008-4-28 19:50
[quote]原帖由 [i]小玉米[/i] 于 2008-4-28 15:05 发表 [url=http://www.92chi.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=28425&ptid=2983][img]http://www.92chi.com/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
楼主有结婚的对象没？ [/quote]
玉米要干嘛
温馨乐乐 2008-4-28 20:37
Iris的妈妈不但人长得漂亮,饭也做的漂亮.:32lovet5rd :32lovet5rd
吃嘴妞 2008-4-28 21:26
营养很全面阿！看这也很香呢！:32lovet5rd :32eggt5rd
Iris 2008-4-29 09:24
[quote]原帖由 [i]温馨乐乐[/i] 于 2008-4-28 20:37 发表 [url=http://www.92chi.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=28508&ptid=2983][img]http://www.92chi.com/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
Iris的妈妈不但人长得漂亮,饭也做的漂亮.:32lovet5rd :32lovet5rd [/quote]
乐姐！这个是我做的哦！
开运竹 2008-4-30 09:14
继续加油!
就是看了你放的西乡炒面皮才加入的吃喝网.看来你的号召力很强噢!加油!
Iris 2008-4-30 11:36
[quote]原帖由 [i]开运竹[/i] 于 2008-4-30 09:14 发表 [url=http://www.92chi.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=28922&ptid=2983][img]http://www.92chi.com/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
就是看了你放的西乡炒面皮才加入的吃喝网.看来你的号召力很强噢!加油! [/quote]
:"dade21 偷偷笑一下……
boomfox 2008-5-4 15:52
回小玉米，楼主有了，你就不要有想法了！哈哈！
不过要是不放洋葱就更好了！